¿Cómo podemos ayudarte?
¿Cómo trabajamos?
Cada consultoría tiene un proceso y un tiempo diferente, ajustado a la necesidad solicitada e identificada en los clientes.
Para ello nuestro modelo de trabajo se desarrolla en 6 pasos básicos, conócelos Aquí
¿Cuál ha sido nuestra experiencia?
60
Dirección en proyectos de apertura y remodelaciones de Restaurantes
57
Consultorias integrales y asesorias personalizadas
83
Restaurantes en procesos de formación
23
Formulación de planes de negocio Restaurantes
Conoce algunos de nuestros clientes
Últimas publicaciones
14 de mayo de 2021
Tratar de ser solo cliente de restaurantes y evitar analizar la operación como consultora de restaurantes, es para mi casi misión imposible.
En este articulo del blog, una de esas experiencias malucas que me pasan como cliente y tengo que analizar como consultora.
30 de marzo de 2021
En esta entrada del blog y la próxima entrega, he querido mencionar dos de las últimas experiencias de restaurantes que me motivaron a escribir este blog, y una vez más recomendar que hacer y no hacer frente a ciertas situaciones que se presenten con los clientes en la operación del día a día.
29 de enero de 2021
Diseñar una cocina no es simplemente el acto de dibujar y hacer unos planos de localización de equipos. En el diseño de una cocina convergen varios aspectos: primero, los sueños del dueño del proyecto y sus expectativas; segundo, traducir los sueños en procesos, equipos, capacidades, espacios, requerimientos de inocuidad y diseño de la imagen; finalmente, el espacio disponible para hacer realidad ese sueño.
