TALLER
Planeando el 2022 de mi Restaurante
¿Te pasas todo el año haciendo miles de tareas en tu restaurante y al terminar sientes que no lograste lo deseado?
¿Te cuesta priorizar las actividades de tu restaurante sin saber cuales son las realmente importantes y cuales las urgentes?
¿Quisieras saber cuáles deben ser los enfoques del trabajo diario de tu restaurante para tener un restaurante exitoso en el 2022?
¿Tienes claros los objetivos de tu negocio, las estrategias para lograrlos y el modelo de seguimiento?
Soy Sonia Montes, consultora de restaurantes y fundadora de Gustar Gestión Integral, un agencia especializa en ayudar a emprendedores y dueños de negocios gastronómicos a fortalecer sus operaciones para crear restaurantes viables y sostenibles en el tiempo. Cuento con 14 años trabajando en la industria de restaurantes acompañando procesos de formación, asesorías y direccionamiento de proyectos, a través de los cuales he aprendiendo al detalle del mundo de la operación y administración de restaurantes.
Hoy con muchas ganas, quiero compartir contigo todo mi conocimiento y experiencia en el diseño de un plan estratégico para que tengas un 2022 exitoso en tu restaurante.
El plan estratégico será tu hoja de ruta para enfocar cada actividad de tu negocio en el logro de los objetivos que necesitas para llevar tu restaurante al proyecto soñado.
En este taller, trabajaremos en:
- Cómo proyectar y lograr el futuro deseado de tu restaurante
- Conocer las necesidades de tu negocio para el 2022
- Establecer objetivos con propósito
- Definir las metas a trabajar
- Planificar las actividades y tareas del año de una manera efectiva
- Integrar a tu equipo de trabajo al plan del 2022
También recibirás:
- 8 Horas de taller online
- Cuadernillo de trabajo para desarrollo de cada actividad
- Plantilla de planeación para el 2022
*Garantía de satisfacción o devolución del dinero*
¿Cuando?
del 18 al 21 de Enero
¿Modalidad?
Online
¿Cuanto?
$127.000
¿Quieres empezar el año de tu restaurante con todo listo para lograr grandes resultados?
BENEFICIOS DEL TALLER
Un plan estratégico para tu negocio gastronómico será la herramienta que te permita atender las novedades del día a día que tiene tu negocio gastronómico, sin perder de vista el cumplimiento de los objetivos de tu restaurante.
Aprenderás a ver la la operación de tu restaurante de una manera sistémica, entendiendo las relaciones entre cada proceso y la importancia de su articulación para el logro de las metas comunes.
Recibirás una plantilla de trabajo para programar las actividades y poder hacer seguimiento a cada actividad durante el año.
RESERVA YA
Del 18 al 21 de Enero y empieza el 2022 con toda la planeación que tu Restaurante necesita.
¿Quieres saber si este taller es para ti?
1P. Tengo un solo restaurante... ¿Aplica tener un plan estratégico?
R. El plan estratégico te dará el norte para proyectar tu restaurante y pasar de ser un negocio de comidas a un proyecto empresarial.
2P. ¿Un plan estratégico es sólo para las empresas grandes?
R. Falso, un plan estratégico es para todos... inclusive tuvieramos uno para nuesta vida. El plan estratégico ayudará a organizar y focalizar el trabajo tuyo y de tu equipo de trabajo priorizando y diferenciando entre las actividades urgentes y las realmente importantes.
3P. Nunca he realizado un plan estratégico y no se si tengo la información para hacerlo
R. Qué mejor momento que empezar ahora en la contrucción del plan para tu restaurante, conocerás cuales son las variables y la información clave para gestionar en tu restaurante.
4P. Acabo de emprender y abrir mi propio restaurante ¿Necesito un plan estratégico?
R. Es el momento ideal, abrirlo fue la parte más facil, el reto ahora es desarrollarlo, hacerlo viable y sostenible. El plan estratégico te dará la ruta para hacerlo.
5P. Soy el dueño del restaurante, ¿Es mi responsabilidad construir el plan estratégico?
R. El primer responsable de la construcción de una estrategia para el negocio es el dueño, eres tú el encargado de estrucuturar el propósito e implantarlo en el equipo del restaurante.
6P. ¿Tengo que ser experto para hacer el plan estratégico?
R. La construcción del plan tiene en si un componente teórico como guía, pero recibirás todo el acompañamiento en el taller, pero es necesario el conocimiento y la información del negocio y esa la tienes tu.
